Dulces y postres de las monjas

Dulces y postres de las monjas

Editorial:
Styria
EAN:
9788492520008
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-92520-00-8
Pàgines:
224
idioma:
CASTELLANO
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
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La cocina del Monasterio de las MM. Franciscanas Clarisas de Santa Isabel, situado en el centro de Valladolid, huele a dulce, a azúcar tostado, a canela, a esencias... a horno antiguo. De sus manos y del milagro cotidiano del trabajo con la harina y el azúcar, de las yemas y la manteca, salen cada día dulces, rosquillas, magdalenas o cañas que tienen el sabor de lo artesano.

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