El xai a taula

El xai a taula

Editorial:
Viena
EAN:
9788483309193
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8330-919-3
Pàgines:
144
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
160
Alt:
260
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
SENSE COL·LECCIO

Descompte:

-5%

Abans:

16,00 €

Després:

15,20 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

La carn de xai és la carn més tradicional a Catalunya des de l'antiguitat. Es ideal per a trobades d'amics, familiars, sopars d'estiu i a l'hivern al voltant de la llar de foc. Aixó, ho sap bé Rosa March, autora del llibre, que es dedica a la cria i venda de bestiar oví. Un recull de les millors receptes de l'autora, des de les  més tradicionals de pagés fins a les que se servien a les taules de l'antiguitat, sense oblidar les receptes exótiques, económi-ques i de festa. Només cal que ens hi atrevim, i veurem que fácil que és portar el xai a taula.

Matèria a Raquel Papers

  • Recetas y principios de la cocina vegetariana -5%
    Titulo del libro
    Recetas y principios de la cocina vegetariana
    Nº 00000
    Carles, Teresa
    Vergara
    Un libro de cocina que reúne toda la sabiduría de Teresa Carles tras más de cuarenta años al frente de los ...
    No disponible

    24,90 €23,66 €

  • Nutrición deportiva basada en alimentos de origen vegetal -5%
    Titulo del libro
    Nutrición deportiva basada en alimentos de origen vegetal
    Larson-Meyer, Enette
    Tutor
    Nutrición vegetariana al alcance de todos    Â¡Consigue los beneficios basados en los alimentos...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    39,95 €37,95 €

  • The Connaught Bar -5%
    Titulo del libro
    The Connaught Bar
    Nº 04
    BOTTURA, MASSIMO / Milia, Maura / Miller, Anistatia / Perrone, Ago
    Phaidon
    Ingrese a uno de los mejores bares del mundo y aprenda cómo los virtuosos cocteleros del Connaught Bar crean 1...
    No disponible

    34,95 €33,20 €

  • Escribir gastronomía 2024 -5%
    Titulo del libro
    Escribir gastronomía 2024
    Nº 02
    Vv.Aa.3
    Col and col
    Una antología de lo mejor que se ha escrito en 2024 sobre gastronomía en los medios de comunicación de EspaÃ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    17,95 €17,05 €

  • La mejor comida picante del mundo -5%
    Titulo del libro
    La mejor comida picante del mundo
    AA.VV
    Geoplaneta
    Permite conocer culturas a través de sabores que despiertan el paladar  e inundan de placer los sentidos. Se r...
    No disponible

    17,95 €17,05 €

Viena a Raquel Papers

  • Les rodes del zodíac -5%
    Titulo del libro
    Les rodes del zodíac
    Blat i Gené, Gemma
    Viena
    Les rodes del zodíac és, efectivament, un llibre sobre Astrologia, encara que aborda aquesta disciplina mil·...
    No disponible

    19,80 €18,81 €

  • Converses amb Oriol Junqueras -5%
    Titulo del libro
    Converses amb Oriol Junqueras
    FERRER, BERNAT
    Viena
    Qué té a veure la cohesió social del país amb la pagesia Quina relació  hi ha entre la dependéncia energÃ...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

  • Més de 100 raons per ser culer -5%
    Titulo del libro
    Més de 100 raons per ser culer
    Morales Montoya, Mercè;Tomàs i Belenguer, Manel
    Viena
    No disponible

    11,80 €11,21 €

  • Tocs personals -5%
    Titulo del libro
    Tocs personals
    Nº 73
    Moreno Congost, Joan-Lluís
    Viena
    Cada persona som un món (ja ho diu la dita). Potser un món menut, per.  sencer, complet: un món particular p...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • Memories d'un capellá que no creia en Déu -5%
    Titulo del libro
    Memories d'un capellá que no creia en Déu
    Nº 1
    Meslier, Jean
    Viena
    Peró com, un capellá que no creu en Déu Aquest és el cas de Jean Meslier (Mazerny, FranÇa, 1664 - Etrépig...
    No disponible

    14,80 €14,06 €