La cuina de les àvies del Priorat

La cuina de les àvies del Priorat

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490341704
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-170-4
Pàgines:
112
Enquadernació:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
idioma:
CATALAN
Ample:
155
Alt:
233
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
EL CULLEROT

Descompte:

-5%

Abans:

12,50 €

Després:

11,88 €
IVA inclòs
Comprar

En aquest recull hi trobareu receptes que, a través de les fondes i els restaurants del Priorat han mantingut la tradició de la cuina de les ávies. En aquest recull hi trobareu de tot i més. Plats de cullera, olles i plats d'hivern; o plats més festius amb tall: botifarres, pilotes i vegetals de recol·lecció. També coques de recapte, amb arengades i rovellons. Menjars del tros: arrós a la cassola, de conill, de bacallá I les postres i els dolÇos, dels quals el Priorat n'és una terra privilegiada. Les canyes, les coques, les llepolies fregides: orelletes, orellons amb mostillo i fruites de tardor. Deixeu-vos abrigar pels gustos d'aquest llibre, cuineu-los, i introduïu-vos en els plaers senzills de la cuina tradicional del Priorat.

Matèria a Raquel Papers

  • La cocina a buen precio -5%
    Titulo del libro
    La cocina a buen precio
    Zarzalejos, María
    Alianza
    El cambio de los hábitos tradicionales de alimentación propiciado por el torbellino de la vida moderna y los ...
    No disponible

    15,95 €15,15 €

  • LA CUINA DE NADAL -5%
    Titulo del libro
    LA CUINA DE NADAL
    MANEL GUIRADO
    Ara llibres
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Pastas y galletas -5%
    Titulo del libro
    Pastas y galletas
    Pourrech, Marie
    Anaya
    Delicias de limón, galletitas de sirope de arce y nueces pecanas, galletas rellenas de dulce de leche... Este ...
    No disponible

    3,95 €3,75 €

  • The Latin American Cookbook -5%
    Titulo del libro
    The Latin American Cookbook
    Gill, Nicholas
    Phaidon
    Más de 600 recetas procedentes de Latinoamérica que celebran la increíble y variada cultura de estos países...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    45,00 €42,75 €

  • AJO, EL COCINILLAS -5%
    Titulo del libro
    AJO, EL COCINILLAS
    Pañeda, Bárbara / Solans, Júlia
    Somoslibros
    Ajo es el protagonista de una colección de libros de cocina muy divertida. Queremos que tanto niños como adul...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    14,96 €14,21 €

Cossetania edicions a Raquel Papers

  • Rondalla del Mal Pas -5%
    Titulo del libro
    Rondalla del Mal Pas
    Nº 124
    Jordà Cabacés, Isabel
    Cossetania edicions
    XXXV PREMI DE NARRATIVA VILA D'ASCÓ Toni de Lilo és un trapella de la vila riberenca d'Ascó de finals del se...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,90 €18,91 €

  • 100 dies del rock de la dècada dels 70 i 80 -5%
    Titulo del libro
    100 dies del rock de la dècada dels 70 i 80
    Nº 75
    Novell Demestres, Jordi
    Cossetania edicions
    El testimoni de dues dècades transcendents per a la memòria musical de  diverses generacions, a través de 10...
    No disponible

    15,20 €14,44 €

  • Paper mullat -5%
    Titulo del libro
    Paper mullat
    Nº 100
    Aliern Pons, Francesca
    Cossetania edicions
    En els temps convulsos que van precedir l'esclat de la guerra civil espanyola, el Màxim és un director d'orqu...
    No disponible

    15,20 €14,44 €

  • Els ocells dels nostres jardins i la seva vida secreta -5%
    Titulo del libro
    Els ocells dels nostres jardins i la seva vida secreta
    Isambert, Antoine
    Cossetania edicions
    IL·LUSTRACIONS DE SANDRA LEFRANÇOIS UN LLIBRE BELLAMENT IL·LUSTRAT AMB  ELS 60 OCELLS MÉS COMUNS DELS NOSTR...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    15,90 €15,11 €

  • L'entorn. Rere els passos del nuñisme -5%
    Titulo del libro
    L'entorn. Rere els passos del nuñisme
    Àlex Santos Fernández
    Cossetania edicions
    La história dels darrers trenta anys del BarÇa no s'entén sense evocar  la figura de Josep Lluís Núñez i ...
    No disponible

    18,50 €17,58 €