La cuina del Serrallo (3a edició)

La cuina del Serrallo (3a edició)

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497913423
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-342-3
Pàgines:
128
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
EL CULLEROT

Descompte:

-5%

Abans:

11,30 €

Després:

10,74 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

«Hi ha peixos de totes les classes, per a tots els gustos i paladars, des del bon gourmet (suquets, graellades, fregitel·les, romesco...) fins a un malalt (peix a la planxa, bullit...). Si sentim explicar els  pesca¡dors, tots tenen el seu secret, la recepta passada de pares a fills durant moltes generacions, solucions a vegades molt senzilles que només falta tenir ganes de fer-les, peró amb el cor. I, parlant del marisc, quanta variació! Qui és capaÇ de preparar un bon aperitiu sense marisc Musclos, llagostins, gambes, ostres, cloïsses... Qui ha sabut portar a la cuina tot aquest tresor del mar, captant els secrets  i els ambients de tots els racons, és la Mari Carme Arjona en el seu llibre. Convido l'amable lector a llegir-lo, ja que descobrirá i gaudirá d'una cuina molt especial: la dels fruits del mar.»

Matèria a Raquel Papers

  • Sal, grasa, ácido y calor: el arte de dominar cuatro elementos de la buena cocina -5%
    Titulo del libro
    Sal, grasa, ácido y calor: el arte de dominar cuatro elementos de la buena cocina
    Nosrat, Samin
    Neo-person
    La innovadora creación culinaria de la chef Samin re?eja una ambiciosa  manera de concebir la cocina. En ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    36,00 €34,20 €

  • Mug cakes chocolate -5%
    Titulo del libro
    Mug cakes chocolate
    Mahut, Sandra
    Lunwerg editores
    ¿Eres un fan del chocolate y los mug cakes te chiflan? ¿O simplemente eres un adicto a lo dulce a todas horas...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    4,95 €4,70 €

  • Aliños y salsas -5%
    Titulo del libro
    Aliños y salsas
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    No disponible

    3,95 €3,75 €

  • Salsas ligeras y dietéticas -5%
    Titulo del libro
    Salsas ligeras y dietéticas
    Aghate Amante
    Susaeta ediciones
    No disponible

    4,95 €4,70 €

  • SUSHI -5%
    Titulo del libro
    SUSHI
    Ikeda, Atsuko
    Omega
    Mas de sesenta recetas de sushi, desde los platos tradicionales hasta ideas modernas creativas. La profesora At...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    27,20 €25,84 €

Cossetania edicions a Raquel Papers

  • Aigües de llibertat -5%
    Titulo del libro
    Aigües de llibertat
    Nº 130
    Canamases Guitart, Cristina
    Cossetania edicions
    NOVEL·LA GUANYADORA DEL XIV PREMI DE NARRATIVA MARÍTIMA VILA DE CAMBRILS JOSEP LLUÍS SAVALL 2024 _Aigu es de...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,90 €18,91 €

  • 100 bolets del Camp de Tarragona i les Terres de l'Ebre -5%
    Titulo del libro
    100 bolets del Camp de Tarragona i les Terres de l'Ebre
    CASALE I ARAN, RAMON
    Cossetania edicions
    Aquest llibre va dirigit tant als boletaires experts com als més esporádics. Hi trobareu només els bolets qu...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    14,50 €13,78 €

  • Narcís emmirallat en la llacuna es fa la clenxa -5%
    Titulo del libro
    Narcís emmirallat en la llacuna es fa la clenxa
    Nº 26
    Aguiló, Raimond
    Cossetania edicions
    RECULL GUARDONAT AMB EL 47È PREMI DE POESIA MARIÀ MANENT Amb composicions poètiques sòlidament estructurade...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Les platges de la Costa Brava - de Pals a Roses -5%
    Titulo del libro
    Les platges de la Costa Brava - de Pals a Roses
    Nº 15
    Crestas, Pako
    Cossetania edicions
    Teniu a les vostres mans el tercer d'una série de llibres dedicats de manera exhaustiva a mostrar-nos la total...
    No disponible

    15,50 €14,73 €

  • L'Himàlaia hivernal -5%
    Titulo del libro
    L'Himàlaia hivernal
    Nº 8
    Rocfort-Giovanni, Bérénice
    Cossetania edicions
    VIVÈNCIES ESFEREÏDORES, APASSIONANTS I INCREÏBLES DE LES POQUES PERSONES QUE S'HAN ATREVIT A ENFRENTAR-SE A ...
    No disponible

    12,80 €12,16 €