Onde mercan os Larpeiros

Onde mercan os Larpeiros

Editorial:
Galaxia
EAN:
9788498653885
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9865-388-5
Pàgines:
196
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
GALEGO
Ample:
170
Alt:
200
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
VARIOS

Descompte:

-5%

Abans:

22,60 €

Després:

21,47 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

López, Víctor GBS_setViewerOptions({'showLinkChrome': false}); GBS_setLanguage('es'); GBS_insertPreviewButtonPopup('ISBN:978-84-9865-388-5'); Un percorrido por Galicia a través dos seus produtos de calidade e da súa paisaxe, unha festa de sabores e recendos na que non falta o humor Os moitos seguidores de 'Larpeiros', eses milleiros de persoas que nas  cociñas das súas casas seguen paso a paso as receitas que Benigno Campos lles fornece nos seus libros, teñen agora a oportunidade de achegarse, con este Onde mercan os Larpeiros ás máis excelentes galdrumadas da nosa terra. Tomás Alonso e Víctor López, os autores, percorreron Galicia toda na procura dos ingredientes e mais das persoas, desas boas xentes que con  agarimo e alta profesionalidade fabrican pan; crían tenreiras, capóns  ou porcos; sementan fabas, pementos ou cogomelos; pescan robalizas e pescadas do pincho; elaboran amendoados, bicas e tortas..., unha festa  para os padais máis esixentes. Os nosos "Reis dos Mercados" falaron con eles e interesáronse polas súas angueiras e ilusións, e facilítannos as pistas para chegar aos seus produtos, asegurándonos que a nosa calidade alimentaria medrará moitos enteiros o seu consumo. Di Xosé Cermeño, no limiar, que "este libro encerra a información práctica que converterá a calquera aspirante a larpeiro nun experto das conversas de sobremesa onde os lambóns diplomados compiten por ver  quen coñece o mellor sitio para mercar queixo ou comer empanada". Seguindo os itinerarios que se propoñen neste Onde mercan os Larpeiros  a diplomatura está asegurada.

Matèria a Raquel Papers

  • Guía y gastronomía del Camino de Santiago
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    Guía y gastronomía del Camino de Santiago
    Nº 7216
    Zarzalejos, María
    Alianza editorial
    Desde el momento en que Europa conoció «que el cuerpo del bienaventurado apóstol Santiago fue trasladado ent...
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    13,50 €12,83 €

  • Las 100 recetas de cocina más famosas del mundo: Repostería -5%
    Titulo del libro
    Las 100 recetas de cocina más famosas del mundo: Repostería
    Teubner , Christian
    Everest
    Este libro es un viaje a través de los obradores de repostería del mundo entero. En él se muestra la cara mÃ...
    No disponible

    20,50 €19,48 €

  • La cocina sexy -5%
    Titulo del libro
    La cocina sexy
    Mª del Carmen Suárez
    Salsa books
    Carmen Suárez, la autora de este atractivo y sugerente libro, tiene la  respuesta y, lo que es más interesant...
    No disponible

    17,95 €17,05 €

  • Food Design. La guía del diseño alimentario -5%
    Titulo del libro
    Food Design. La guía del diseño alimentario
    Freixes, Sergi
    Rba
    Un manual de diseño alimentario para profesionales, estudiantes y apasionados por el diseño y la gastronomía...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    24,00 €22,80 €

  • Sapiens del cacao y el chocolate -5%
    Titulo del libro
    Sapiens del cacao y el chocolate
    BULLIPEDIA, ELBULLIFOUNDATION
    Rba
    El Sapiens del cacao y el chocolate es un proyecto en el que, a través  de la metodología Sapiens creada por ...
    No disponible

    62,00 €58,90 €

Galaxia a Raquel Papers

  • CHORA, CORAZON, PERO ENDEXAMAIS RACHES -5%
    Titulo del libro
    CHORA, CORAZON, PERO ENDEXAMAIS RACHES
    RINGTVED, GLENN
    Galaxia
    Catro nenos sentan na mesa da cociña e choran pola súa avoa, gravemente enferma, a quen a Morte acaba de vir ...
    No disponible

    16,50 €15,68 €

  • Os escritores galegos ante a Guerra Civil española. 1936-1939 -5%
    Titulo del libro
    Os escritores galegos ante a Guerra Civil española. 1936-1939
    Alonso Montero, Xesús
    Galaxia
    En Os escritores galegos ante a Guerra Civil española, Xesús Alonso Montero rescata textos pouco coñecidos, ...
    No disponible

    32,35 €30,73 €

  • Cousas de Farruco -5%
    Titulo del libro
    Cousas de Farruco
    Nº 180
    Louro Lestedo, Farruco
    Galaxia
    Son Farruco Louro Lestedo, e alá polos anos sesenta do século pasado fun concibido nos miolos dun urbanita ch...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    16,30 €15,49 €

  • Quen non ten un avó fascista? -5%
    Titulo del libro
    Quen non ten un avó fascista?
    Nº 5
    López Silva, Inma
    Galaxia
    Hai unha memoria do 36 que é tamén a da retagarda, a dos sorprendidos,  a dos que non lograron ser heroes, a ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    23,65 €22,47 €

  • Dúas letters -5%
    Titulo del libro
    Dúas letters
    Atxaga, Bernardo
    Galaxia
    Un libro que fala do recordo, das lembranzas do país perdido no que naceu un pastor vasco que pasou toda a sú...
    No disponible

    9,50 €9,03 €