Salsas:dulces y saladas, clásicas y modernas

Salsas:dulces y saladas, clásicas y modernas

Editorial:
Elfos
EAN:
9788484232087
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8423-208-7
Pàgines:
176
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CASTELLANO
Ample:
205
Alt:
265
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
SIN COLECCION

Descompte:

-5%

Abans:

19,90 €

Després:

18,91 €
IVA inclòs

Esta soberbia colección de más de 200 salsas de Michel Roux se ha convertido en un clásico de imprescindible referencia para el buen cocinero profesional y aficionado. Es el libro de más éxito mundial sobre las salsas, desde las más sencillas y las más mo

Altres llibres de l'autor a Raquel Papers

Matèria a Raquel Papers

  • Delicious Martha. Mis 100 mejores recetas dulces y saladas -5%
    Titulo del libro
    Delicious Martha. Mis 100 mejores recetas dulces y saladas
    Nº 00000
    Sanahuja, Marta
    Grijalbo
    Las recetas favoritas de Delicious Martha de todos los tiempos y para todos los gustos. Aún más fáciles, ric...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    20,90 €19,86 €

  • El cuaderno de Mercedes -5%
    Titulo del libro
    El cuaderno de Mercedes
    Guerrero, Fernando / Radiotelevisión Española / Ganga
    Plaza & janes
    No disponible

    20,50 €19,48 €

  • Tartas festivas -5%
    Titulo del libro
    Tartas festivas
    Porschen, Peggy
    Blume
    Desde alfabetos de galletas, pasando por cupcakes caleidoscopio u otros estilo Bollywood, hasta canapés de cho...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    2,95 €2,80 €

  • Libro de la pasta -5%
    Titulo del libro
    Libro de la pasta
    Moret, Christophe
    Akal
    ¿Otro libro más sobre pasta? No se deje engañar por el título. De la mano de un tándem franco-italiano de ...
    No disponible

    9,00 €8,55 €

  • Un toque étnico -5%
    Titulo del libro
    Un toque étnico
    Nicoletta Negri
    Everest
    "Cocina fusión" es un término muy usado en nuestros días para designar  la mezcla de sabores, tradiciones, c...
    No disponible

    19,00 €18,05 €

Elfos a Raquel Papers

  • Castillo encantado -5%
    Titulo del libro
    Castillo encantado
    Huang, Yu-hsuan
    Elfos
    * íÚnete al reino mágico de este maravilloso libro desplegable! íLa princesa Sofía no podrá asistir a su ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    14,90 €14,16 €

  • Masas saladas y dulces:técnicas culinarias y recetas -5%
    Titulo del libro
    Masas saladas y dulces:técnicas culinarias y recetas
    Roux, Michel
    Elfos
    Una obra de referencia que, en corto tiempo, ha llegado a su 3ª edición. Más de 200 recetas para los paladar...
    No disponible

    24,90 €23,66 €

  • Misi en la granja -5%
    Titulo del libro
    Misi en la granja
    Fechner, Amrei
    Elfos
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    7,95 €7,55 €

  • REIKI CON PIEDRAS PRECIOSAS -5%
    Titulo del libro
    REIKI CON PIEDRAS PRECIOSAS
    Klinger-raatz, Ursula
    Elfos
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    8,00 €7,60 €

  • Todo sobre el zoo -5%
    Titulo del libro
    Todo sobre el zoo
    Erne, Andrea
    Elfos
    ¿Qué es un parque zoológico?  ¿Cómo viven los animales en el zoo?  ¿Quién cuida de ellos?  ¿Q...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    14,90 €14,16 €