Responsables y monitores de comedores escolares

Responsables y monitores de comedores escolares

Editorial:
Aljibe
EAN:
9788497006200
ISBN:
978-84-9700-620-0
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CASTELLANO
Disponibilidad:
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Colección:
F

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Un comedor escolar es una parte integrante de la institución educativa  y , como tal, debe cumplir también un papel educativo.
 
 
 
 Por esto debemos promover la alimentación saludable, la educación para  la salud, los hábitos y habilidades sociales que fomenten la convivencia, así como la cooperación y el buen comportamiento. una escuela comprometida no puede estar al margen. Esto es la educación en  competencias, educar a personas competentes.
 
 
 
 Este manual trata todos estos temas desde un punto de vista pedagógico  y profesional. Educación para una alimentación sana y saludable, buenos hábitos, detección de trastornos alimentarios, promoción de la higiene, integración o socialización, son parte de la educación en competencias que ha de promover el centro educativo.
 
 
 
 Este libro aporta las bases, queda tan sólo que cada profesional las desarrolle de manera competente.

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