Cuinem a casa les postres de Jordi Roca

Cuinem a casa les postres de Jordi Roca

Editorial:
Ara llibres
EAN:
9788415642435
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-15642-43-5
Pàgines:
144
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CATALAN
Ample:
70
Alt:
285
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
VARIOS

Descompte:

-5%

Abans:

19,90 €

Després:

18,91 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Jordi Roca, el cuiner postrer de l'extraordinari Celler de Can Roca, ens obre les portes de la seva cuina i ens regala una llaminera selecció de receptes originals i delicioses, pensades per cuinar a casa. El petit dels germans Roca passa pel sedás de l'humor, l'enginy i el talent culinari els seus records, els seus coneixements i les seves inspiracions i els converteix en sorprenents postres a l'abast de tothom. Una magnífica invitació a l'imaginatiu món d'aquest geni dels dolÇos que s'arrodoneix amb les espectaculars fotografies de Becky Lawton, que acompanyen totes les receptes i que desperten els nostres sentits talment com si tinguéssim els plats a taula. Tots els secrets i trucs del xef més original, creatiu i divertit per traslladar la mágia del millor restaurant al nostre menjador.

Altres llibres de l'autor a Raquel Papers

  • Dolces sensacions -5%
    Titulo del libro
    Dolces sensacions
    Roca Fontané, Jordi
    Ara llibres
    Redefinir el sabor del berenar infantil, sublimar el més humil dels pijames, elaborar sensacions balsámiques ...
    No disponible

    29,95 €28,45 €

  • El mundo según el señor Casamajor -5%
    Titulo del libro
    El mundo según el señor Casamajor
    Sarda, Javier / Roca, Jordi / Jose, Miquel
    Planeta
    No disponible

    10,82 €10,28 €

  • Comportamiento mecánico de los materiales. Volumen 1: conceptos fundamentales -5%
    Titulo del libro
    Comportamiento mecánico de los materiales. Volumen 1: conceptos fundamentales
    Roca Vallmajor, Antoni / Núñez Alvarez, Carlos / Jorba i Peiró, Jordi
    Publicacions i edicions de la universita
    Este volumen, el primero de los dos que componen la obra Comportamiento mecánico de los materiales, incluye un...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    13,51 €12,83 €

  • Casa Cacao. Edición tapa blanda -5%
    Titulo del libro
    Casa Cacao. Edición tapa blanda
    Roca, Jordi
    Planeta
    El viaje de Jordi Roca a los orígenes del cacao y a su redescubrimiento para la creación de nuevos postres to...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    27,96 €26,56 €

  • 8 DIÁLOGOS SOBRE -5%
    Titulo del libro
    8 DIÁLOGOS SOBRE "DEMOCRACIAS VIOLENTADAS"
    Nº 72
    Barreiro, Belén;Ortega, Andrés;Roca, Genis Juliana, Enric;Lapuente, Victor;Puiggaí, Jordi Fernández, José;Taylor, Paul;Terrón Anna
    Milenio editorial
    La Fundación Ernest Lluch recoge la apuesta por el diálogo del académico y político Ernest Lluch Martín (1...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    18,00 €17,10 €

Matèria a Raquel Papers

  • Cocina Gallega -5%
    Titulo del libro
    Cocina Gallega
    Cunqueiro, Alvaro Filgueira Iglesias, Araceli
    Cumio (descatalogados)
    En este libro se incluye una rigurosa selección de los mejores platos y la gran sencillez de preparación. Com...
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • Compartir -5%
    Titulo del libro
    Compartir
    Castro, Oriol;Casañas, Mateu;Xatruch, Eduard
    Planeta
    Cuando en julio de 2011 y tras el cierre definitivo de elBulli, Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas a...
    No disponible

    39,50 €37,53 €

  • Cocina gallega -5%
    Titulo del libro
    Cocina gallega
    Cunqueiro, Alvaro Filgueira Iglesias, Araceli
    Cumio
    La cocina gallega es sin duda una de las más ricas y variadas de nuestro panorama gastronómico. Así lo entie...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,95 €18,95 €

  • Tapas y aperitivos con Sergio Fernández -5%
    Titulo del libro
    Tapas y aperitivos con Sergio Fernández
    Fernández Luque, Sergio
    Rba
    El cocinero Sergio Fernández te propone en æTapas y Aperitivos' un buen número de recetas para que elabores&...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • COCINA ESPAñOLA ANTIGUA, LA -5%
    Titulo del libro
    COCINA ESPAñOLA ANTIGUA, LA
    Nº 3
    Pardo Bazán, Emilia
    La umbria y la solana
    Libro de recetas tradicionales y familiares de Pardo Bazan, donde reivindica la gastronomía como bien cultural...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    18,00 €17,10 €

Ara llibres a Raquel Papers

  • El setè camió -5%
    Titulo del libro
    El setè camió
    Montellà i Carlos, Assumpta
    Ara llibres
    Assumpta Montellá, l'autora de La maternitat d'Elna, ens descobreix en  aquest apassionant llibre d'investigac...
    No disponible

    19,00 €18,05 €

  • No va quedar res -5%
    Titulo del libro
    No va quedar res
    Nº 21
    Escalas Bernat, Maria
    Ara llibres
    Un soldat que torna a casa després de desertar. Nenes que juguen amb nines i pólvora. Alts comandaments indec...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    20,95 €19,90 €

  • TRAPOLOGIA -5%
    Titulo del libro
    TRAPOLOGIA
    Nº 460
    Besora I Mascarella, Max;Bagunyà, Borja
    Ara llibres
    Un llibre revolucionari i inclassificable. L'actitud és aixó. Perplexos, una tarda d'estiu Max Besora i Borja...
    No disponible

    18,50 €17,58 €

  • El naixement d'una nova consciència -5%
    Titulo del libro
    El naixement d'una nova consciència
    Carbonell i Roura, Eudald
    Ara llibres
    Teniu a les mans el nou llibre de l'investigador del nostre país amb més prestigi mundial, Eudald carbonell. ...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • EL ROSSINYOL -5%
    Titulo del libro
    EL ROSSINYOL
    Hannah, Kristin
    Ara llibres
    No disponible

    10,90 €10,36 €